Тайские куриные грудки в пикантном соусе

Поговорим о Тайской кухне 

Состав:

Грудка куриная - 150 гр.; чеснок - 5 гр.; корень имбиря - 20 гр.; крахмал - 30 гр.; соевый соус; тростниковый сахар - 20 гр.; уксус белый винный - 30 гр.; перец чили - 10 гр.; масло растительное - 30 гр.; рыбный соус - 10 гр.; мука - 50 гр.

Приготовление:

Грудку запанировать в муке, обжарить до готовности. Добавить измельченный чеснок, имбирь нарезанный соломкой, сахар трасниковый, уксус винный, перец кольцами и соус рыбный. Тушить 5 минут. В ввести  разведенный крахмал. Варить до загустения. Грудку полить соусом. На гарнир использовать рис.

Другие рецепты