Контактный телефон
8 391
233-11-11
ГлавнаяРецептыСалат с тунцом по-сицилийски

Салат с тунцом по-сицилийски

Вкусно и просто! :)

Состав:

Картофель - 150 гр; оливки гиганти - 35 гр; тунец розовый -  80 гр; микс салата (Радичио, Маш, Айсберг, Руккола) - 100 гр; помидор - 60 гр; лук красный - 20 гр; каперсы - 10 гр; петрушка - 5 гр; масло экстра - 15 гр; сок лимона - 10 гр; масло оливковое - 20 гр; соль, перец.

Приготовление:

Картофель свежего урожая отварить, не снимая шкурку, до состояния альденте. Тунец посолить и обжарить на олив масле до проожарки M/R. На овальную тарелку выкладываем микс салата, хаотично выкладываем картофель отварной, лук красный, каперсы, помидоры, оливки - по центру салата выкладываем разрезанный тунец и поливаем эмульсией из масла и лимонного сока. При подаче перчим.

  

Другие рецепты