Сколько хранятся замороженные продукты?
Морозильник – очень удобная кухонная техника, где можно хранить заготовленные летом свежие овощи и фрукты, мясо, рыбу, в общем, все, даже приготовленную впрок пищу. Да, собрал летом клубнику – часть на варенье, а другую в морозильник. Приготовил отбивные на неделю – туда же. А знаете ли сколько какие продукты могут храниться в морозильной камере, есть ли какой срок годности у них?
Итак, самые основные продукты и срок годности их хранения в замороженном виде:
- молоко - 3 - 6 месяцев
- фрукты - 9 - 12 месяцев
- овощи - 8 - 12 месяцев
- бульон - 2 - 3 месяца
- курица/индейка - 9 месяцев
- котлеты - 3 - 4 месяца
- фарш - 3 - 4 месяца
- масло - 6 - 9 месяцев
- овощное рагу - 2 - 3 месяца
- жирная рыба - 2 - 3 месяца
- постная рыба - 6 месяцев
- стейк - 6 - 12 месяцев
Также стоит отметить, что продукты лучше всего замораживать с помощью функции быстрой заморозки. Медленное замораживание может привести к разрыву тканей продукта из-за того, что образуются крупные кристаллы льда, что может повлиять на вкусовые и цветовые качества продуктов.
Последние статьи
Итальянская кухня одна из самых популярных, ее обожают во всем мире. Даже люди далекие от гурманства знают, какие на вкус итальянские спагетти и пицца, откуда родом лазанья, и какая на вкус моцарелла, а вот как себя вести за столом, если вы оказались на ужине с итальянцем, наверняка, знают не многие! Устраивайтесь поудобней, сейчас все подробно расскажем!
Что должно быть на новогоднем столе в год быка?
Бык – непривередливое в еде животное, которое любить хорошо и вкусно покушать. Консервативный характер животного не требует кулинарных изысков и экзотических продуктов на Новогоднем столе.
Что именно должно входить в ваш ежедневный рацион, чтобы кожа пылала здоровьем, вы узнаете из нашей статьи.