Курица по-тайски с орешками кешью

Курочка по-тайски!

Состав:

Куриная грудка - 150 гр.; орех кешью - 50 гр.; перец чили - 1 шт.; лук - 30 гр.; перец болгарский - 50 гр.; зелёный лук - 5 гр.; чеснок - 5 гр.; рыбный соус по вкусу, томатная паста - 1 ст. л.; мука или крахмал для панировки; паста чили по вкусу; масло растительное - 30 гр.; соус устричный - 30 гр.

Приготовление:

Мясо нарезать ломтиком. Запанировать в крахмале или муке. Обжарить на раскалённой сковороде. Добавить перец, лук нарезанный соломкой. Затем измельчённый чеснок, перец чили, орех кешью. Ввести соус по вкусу, томатную пасту. Жарить до готовности. готовое блюдо посыпать зелёным луком.

Другие рецепты