Соус Чимичурри

Соус чимичурри для стейков!

Готовится всего 5 минут.

Чимичурри — это южноамериканский стейк-соус, похожий на сальса-верде, но с небольшой изюминкой.

Ингредиенты:

• Зубчик чеснока - 1 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Красный винный уксус - 3 ст.л.
• Кориандр - 2 веточки
• Петрушка - 2 веточки
• Оливковое масло - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: Чеснок, перец чили, кориандр и петрушку измельчить в блендере, тщательно перемешать с красным винным уксусом.
Шаг 2: Добавить оливковое масло и снова перемешать.
Шаг 3: Подавать охлажденным.

Другие рецепты