Контактный телефон
8 391
233-11-11
ГлавнаяУслугиЭклеры и профитроли! Закуски и сладкая выпечка!

Эклеры и профитроли! Закуски и сладкая выпечка!

Записаться

Уникальность этого мастер-класса в том, что на него могут прийти и сладкоежки и даже те, кто совсем не любит сладости! А все потому что мы будем готовить профитроли и эклеры с разными начинками: рыбой, зеленью, шоколадом и еще много-много-много других вариаций!

1/

 Итак, сам мастер-класс состоится 27 мая в 19.00, руководить процессом будет шеф-кондитер Анна Козырева!

С чего начнем? Для начала разберемся в особенностях приготовления заварного теста, приготовим 2 вида теста и разные вариации начинок. Приготовим легкий и нежный крем для начинки, а также более стабильный и плотный крем-ганаш на основе шоколада. Научимся правильно начинять, украшать и подавать изделия из заварного теста. 

В ПРОГРАММЕ:

  •  Профитроли с рыбой, творожным муссом и зеленью.

 Отличный вариант порционной закуски: сочетание нежного творожного мусса, зелени, рыбки и пористого заварного теста.

  •  Ягодные и фруктовые эклеры с нежным сливочно-творожным кремом.

 Нежные пирожные любимые всеми с детства с нежным воздушным кремом на основе творожного сыра и сливок, со свежими ягодами и фруктами.

  •  Пирожное Пари-Брест с шоколадно-кофейным кремом-ганашем.

 Рельефное заварное пирожное в форме кольца. Хрустящее и нежное тесто с поджаренными орешками, а внутри шелковистый по своей текстуре крем на основе бельгийского шоколада с ярко выраженным ароматом кофе.

  В МАСТЕР-КЛАСС ВКЛЮЧЕНО:

  • Приготовление блюд, заявленных в меню
  • Продукты и инвентарь для приготовления
  • Безалкогольные напитки без ограничений (чай, кофе, вода)
  • Услуги фотографа и электронный фотоальбом
  • Рецепты всех приготовленных блюд на мастер-классе
  • Отличное настроение и незабываемые впечатления
  • Памятный диплом
  • И, самое главное, море положительных эмоций

Стоимость участия в кулинарном мастер-классе для двоих - 4400 руб, стоимость участия для одного - 2300 руб

 Торопитесь! Количество мест ограничено! 

Забронировать место можно, нажав на кнопку ЗАПИСАТЬСЯ (внизу страницы)!
Звоните 233-11-11,
Пишите в WhatsApp\Viber +7-908-221-13-60

  
Записаться