Горячая закуска «Морепродукты в темпуре»

Блюда из морепродуктов не только очень вкусные, но еще и очень полезные.

Состав:

Гребешок — 1 шт.; креветка тигровая — 3 шт.; кальмар — 2 шт.; осьминог — 2 шт.; мука темпурная — 10 гр.

Приготовление:

Морепродукты солим, перчим. Делаем темпуру: соединяем воду и муку. Все обмакиваем в темпуру и обжариваем в большом количестве масла. 

Соус:

Растапливаем сливочное Масло, нарезаем лук соломкой и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем имбирный рассол, соус киккоман.

Другие рецепты